Mersin’de üretimi gerçekleştirilen “Tarsus Beyazı” sofralık olarak tüketilebildiği gibi, yoğunluklu olarak pekmez, pestil, kesme ve diğer doğal tatlı ürünleri olarak kullanılıyor.
Haziran ayının ortalarında hasadına başlanan Tarsus Beyazı, bölge halkının önemli bir geçim kaynağı.
Tarladan sofralara Tarsus Beyazı üzümü - [İLKHA] İlke Haber Ajansı
İlkeli ve doğru haberin kaynağı
Coğrafi İşaret Platformu
Coğrafi İşaret Platformu, son yıllarda yurt içinde ve uluslararası alanda yaptığı faaliyetlerle, tanıtım ve kurumsal gelişme alanlarında büyük ilerlemeler kaydetmiş, bu çerçevede iş hacminde büyük artışlar gerçekleşmiştir.
ci.turkpatent.gov.tr