Başkalaştırma, bir varlığın ya da kavramın, niteliklerinde veya yapısında meydana gelen değişim sonucunda, önceki hâlinden farklı bir duruma gelmesi sürecidir. Bu terim, genellikle bir unsurun özünde, biçiminde veya işlevinde köklü bir değişiklik yaşandığında kullanılır. Başkalaştırma, tabiat bilimlerinde, özellikle jeolojide, kayaların yüksek basınç ve sıcaklık etkisiyle mineral yapılarını ve dokularını değiştirerek farklı bir kayaç türüne dönüşmesi anlamına gelir. Sosyal bilimlerde ise başkalaştırma, toplumsal, kültürel ya da bireysel düzeyde, belirli bir unsurun ya da kimliğin başka bir biçime sokulması, dönüştürülmesi şeklinde tanımlanır. Bu kavram, dönüşümün niteliği, nedeni veya sonuçları açıklanırken açıklayıcı bir terim olarak kullanılmaktadır. Başkalaştırma, değişimin kapsamına göre farklı alanlarda çeşitli biçimlerde gözlemlenebilir ve ilgili alanın özelliklerine göre farklı süreçler veya etkilerle ilişkilendirilebilir.