Banak, suyun akışını düzenlemek veya belirli bir alanda biriktirmek amacıyla özellikle akarsu, dere ya da kanal yataklarında yapılan, genellikle toprak, taş, beton veya benzeri malzemelerden inşa edilen engel ya da set olarak tanımlanır. Su yönetimi uygulamalarında kullanılan banaklar sulama, taşkın kontrolü, tarımsal alanların korunması ve suyun yönlendirilmesi gibi işlevler üstlenir. Banak, çoğunlukla tarım alanlarında suyun tarlalara dağılmasını önlemek, suyu belirli bir bölgede toplamak veya akış hızını yavaşlatmak amacıyla yapılır. Bu yapıların boyutları ve kullanılan malzemeler, yerel coğrafi koşullara, suyun debisine ve kullanım amacına göre değişiklik gösterebilir. Banaklar, geleneksel su yönetimi tekniklerinde önemli bir unsur olarak yer almakta olup, basit konstrüksiyon yöntemleriyle kısa sürede inşa edilebilmektedir. Ayrıca, doğal afet risklerinin azaltılması ve verimli arazi kullanımı gibi alanlarda da banaklardan yararlanılmaktadır.